[发明专利]一种保持食品中玫瑰花瓣新鲜度的解决方案在审
| 申请号： | 201710153464.X | 申请日： | 2017-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN108618119A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 陶晶;刘春艳 | 申请（专利权）人： | 家乐氏公司;丰益国际有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L19/18;A23L3/3472;A23L3/3562 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 朱黎明 |
| 地址： | 美国密*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 公开了一种食品组合物，它包括含水量最多13重量％、水分活度最多0.5的玫瑰花干花，和以所述组合物总重量计：50‑95重量％的除玉米以外的谷物；和5‑50重量％的裹糖玉米。 | ||
| 搜索关键词： | 食品组合物 玫瑰花瓣 水分活度 玉米 玫瑰花 重量计 干花 谷物 | ||
【主权项】：
1.一种食品组合物，它包括含水量最多13重量％、水分活度最多0.5的干花，和以所述组合物总重量计：50‑95重量％的除玉米以外的谷物；和5‑50重量％的裹糖玉米。
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