[发明专利]一种新鲜冬虫夏草产品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710161936.6 申请日: 2017-03-17
公开(公告)号: CN107349230A 公开(公告)日: 2017-11-17
发明(设计)人: 杜玉枝;沈裕虎;杨红霞;肖远灿 申请(专利权)人: 中国科学院西北高原生物研究所
主分类号: A61K36/068 分类号: A61K36/068;A61K47/46;A61P37/04
代理公司: 常州佰业腾飞专利代理事务所(普通合伙)32231 代理人: 康潇
地址: 810008 青*** 国省代码: 青海;63
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摘要: 发明涉及一种新鲜冬虫夏草产品及其制备方法,所述新鲜冬虫夏草,包括新鲜冬虫夏草和牦牛皮胶粉。所述新鲜冬虫夏草产品的制备方法,包括以下步骤,将新鲜冬虫夏草去除泥土,剥离虫体的外包膜,用75%的乙醇清洁,紫外灯下照射0.5小时,整型;将处理后的新鲜冬虫夏草加入分子量为15KDa牦牛皮胶粉进行包裹,加入比例为新鲜冬虫夏草牦牛皮胶粉=10.1;将分子量在35KDa的牦牛皮胶加水并加热沸腾,然后快速降温至15℃,制成浓度为7.5%牦牛皮胶液,用所得牦牛皮胶液对经包裹牦牛皮胶粉的冬虫夏草进行包衣,然后在8℃环境温度下晾干,干燥12小时,包装即可。本发明完整地保留了冬虫夏草的营养及生物活性成分,不使用任何添加剂,而且增强了营养功效,在冬虫夏草鲜草保存同时提高牦牛皮经济附加值。
搜索关键词: 一种 新鲜 冬虫夏草 产品 及其 制备 方法
【主权项】:
一种新鲜冬虫夏草产品,其特征在于:由以下重量份组分组成,新鲜冬虫夏草1份、分子量5‑25KDa牦牛皮胶粉0.01‑0.2份、分子量10‑55KDa牦牛皮胶粉0.05‑1.5份。
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