[发明专利]无致癌性氮化低碳钢炒铲在审
| 申请号： | 201710169016.9 | 申请日： | 2017-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN108618662A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 马兆瑞;马丹萌 | 申请（专利权）人： | 马兆瑞;马丹萌 |
| 主分类号： | A47J43/28 | 分类号： | A47J43/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 102600 北京市大兴*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本“无致癌性氮化低碳钢炒铲”主体件由冷轧低碳钢板制造并采用渗氮或氮碳共渗工艺处理，使炒铲工作面生成0.20～0.42毫米的甚强抗磨性、抗腐蚀性渗层。即便炒铲在炒菜过程中，由于炒铲与炒菜锅之间必然发生的金属碰撞式磨损而被磨削掉的微粒进入菜肴而食入体内消化系统，也是对人体无致癌性的铁和微量碳、氮。设计铜柄以增雅。铜柄与炒铲杆之间设有石棉橡胶板垫片以隔热。 | ||
| 搜索关键词： | 炒铲 致癌性 氮化 低碳钢 铜柄 消化系统 冷轧低碳钢板 石棉橡胶板 炒菜过程 氮碳共渗 工艺处理 金属碰撞 炒菜锅 抗磨性 微量碳 主体件 隔热 垫片 磨削 渗层 渗氮 菜肴 磨损 体内 制造 | ||
【主权项】：
1.“无致癌性氮化低碳钢炒铲”的特征是炒铲主体件由不含致癌剂铬、镍、铬金属、镍金属及镍合金的冷轧低碳钢板制造，对模压成型后的炒铲主体件采用渗氮或氮碳共渗工艺，对所选定的具体渗氮或氮碳共渗工艺应控制好渗氮温度及渗氮保温时间等工艺参数，使炒铲工作面和杆生成具有甚强抗磨性和优良抗腐蚀性的0.20～0.42毫米厚度渗层，从而使得炒铲在炒菜过程中被磨削掉的微粒进入菜肴而食入人体消化系统的，是对人体无致癌性的铁和微量碳、氮。
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