[发明专利]一种酵母培养物的制备方法有效
| 申请号： | 201710171373.9 | 申请日： | 2017-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN107151633B | 公开（公告）日： | 2020-04-28 |
| 发明（设计）人： | 季光明;郑应家;刘建忠;王实玉;程润喜;吕亮;叶日松;杨健 | 申请（专利权）人： | 路德环境科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A23K10/18;A23K10/10;C12R1/865 |
| 代理公司： | 长沙星耀专利事务所(普通合伙) 43205 | 代理人： | 许伯严 |
| 地址： | 430000 湖北省武汉市东*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： |
本发明提供了一种酵母培养物的制备方法，包括以下步骤：步骤(1)：对发酵底物进行烘干预处理；步骤(2)：将白云质灰岩粉混合至烘干预处理后的发酵底物中；步骤(3)：将膨化玉米粉、K |
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| 搜索关键词： | 一种 酵母 培养 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种酵母培养物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤(1)：对发酵底物进行烘干预处理；步骤(2)：将白云质灰岩粉混合至烘干预处理后的发酵底物中；步骤(3)：将膨化玉米粉、K2HPO4添加到步骤(2)得到的产物中并进行混匀；步骤(4)：将活化好的酿酒酵母接种至步骤(3)得到的产物中进行混匀并对混匀后的产物进行发酵、烘干和粉碎，即得到酵母培养物。
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