[发明专利]一种可食用的纳米纤维保鲜膜的制备方法有效
| 申请号： | 201710177454.X | 申请日： | 2017-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN106966047B | 公开（公告）日： | 2019-04-09 |
| 发明（设计）人： | 邵平;牛犇;陈杭君;孙培龙 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学 |
| 主分类号： | B65D65/46 | 分类号： | B65D65/46;B65D81/24;D04H1/728;D04H1/42 |
| 代理公司： | 杭州天正专利事务所有限公司 33201 | 代理人： | 黄美娟;俞慧 |
| 地址： | 310014 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可食用的纳米纤维保鲜膜的制备方法，其包括：(1)将普鲁兰多糖室温下充分溶解于体积分数90‑95％乙醇中，使普鲁兰多糖的质量浓度为16％‑18％，充分溶解后，加入羧甲基纤维素使其质量浓度为1％‑2％，得到基础纺丝液；(2)在基础纺丝液中加入茶多酚和柠檬酸钠，使茶多酚和柠檬酸钠的质量浓度分别为0.5％‑1％和0.3％‑0.5％，充分搅拌至溶解均匀，静置至气泡完全消失，得到纺丝液；(3)将纺丝液置于静电纺丝机上纺丝，得到无纺布形式的可食用的纳米纤维保鲜膜。本发明与涂膜方法相比，不但所得保鲜膜的保鲜效果更好，而且原料用量少，所得到的保鲜膜更轻。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可食用 纳米 纤维 保鲜膜 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种可食用的纳米纤维保鲜膜的制备方法，包括：(1)将普鲁兰多糖室温下充分溶解于体积分数90‑95％乙醇中，使普鲁兰多糖的质量浓度为16％‑18％，充分溶解后，加入羧甲基纤维素使其质量浓度为1％‑2％，得到基础纺丝液；(2)在基础纺丝液中加入茶多酚和柠檬酸钠，使茶多酚和柠檬酸钠的质量浓度分别为0.5％‑1％和0.3％‑0.5％，充分搅拌至溶解均匀，静置至气泡完全消失，得到纺丝液；(3)将纺丝液置于静电纺丝机上纺丝，静电纺丝条件为：静电电压：16kv‑18kv；接受距离：13‑16cm；针头型号：内径0.6mm，外径0.9mm；室温：20℃‑25℃；空气湿度：45％‑65％，得到无纺布形式的可食用的纳米纤维保鲜膜。
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