[发明专利]加有玫瑰花的绿茶生产工艺在审
申请号: | 201710180313.3 | 申请日: | 2017-03-23 |
公开(公告)号: | CN106982955A | 公开(公告)日: | 2017-07-28 |
发明(设计)人: | 周朝友;周霖鸿 | 申请(专利权)人: | 凤冈县富祯茶业有限公司 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/12 |
代理公司: | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人: | 蒙捷 |
地址: | 564204 贵*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | 本发明公开了加有玫瑰花的绿茶生产工艺,包括以下步骤打开外球体和内球体;将茶叶放入内球体内;将玫瑰花瓣放入球形外壳空间;向球形外壳空间中加入清水;依次用封堵塞封堵内球体,用密封塞封堵外球体;将球形外壳空间的气压降低到7kpa‑8kap;将内球体的温度逐步加热到茶叶的加工温度;转动转动轴,转动轴带动内球体和外球一起转动;玫瑰花瓣在低气压下通过持续沸腾的水进行恒温加热;当球形外壳空间中的水分蒸干,将内球体的温度降低到玫瑰花瓣的加热温度,将球形外壳空间内的气压恢复到大气压状态;将球形外壳空间内的玫瑰花瓣全部充进内球体中;将封堵塞封堵住内球体;通过搅拌棍将茶叶和玫瑰花瓣在内球体搅拌;将加有玫瑰花的绿茶取出。 | ||
搜索关键词: | 玫瑰花 绿茶 生产工艺 | ||
【主权项】:
加有玫瑰花的绿茶生产工艺,其特征在于:包括以下步骤:步骤一,打开封堵外球体的密封塞和封堵内球体的封堵塞,打开外球体和内球体;步骤二,将清洗后的新鲜的茶叶放入内球体内;将清洗后的玫瑰花瓣放入外球体和内球体形成的球形外壳空间中;步骤三,向球形外壳空间中加入浸没玫瑰花瓣的清水;步骤四,依次用封堵塞封堵住内球体,用密封塞封堵住外球体;步骤五,将球形外壳空间的气压降低到7kpa‑8kap;步骤六,将内球体的温度逐步加热到茶叶的加工温度120℃‑130℃;步骤七,转动转动轴,转动轴带动内球体和外球体一起转动;转动轴位于内球体内的搅拌棍搅拌翻炒茶叶,依次对茶叶完成揉捻和炒制操作;步骤八,内球体传递热量将球形外壳空间中的水加热,玫瑰花瓣在低气压下通过持续沸腾的水进行恒温加热,通过向球形外壳空间不断抽气保持球形外壳空间的低气压,水蒸气随着抽气过程被抽走;步骤九,当球形外壳空间中的水分蒸干,将内球体的温度降低到玫瑰花瓣的加热温度,将球形外壳空间内的气压恢复到大气压状态;步骤十,打开封堵塞;向球形外壳空间内充气,将球形外壳空间内的玫瑰花瓣全部充进内球体中;步骤十一,将封堵塞封堵住内球体;步骤十二,通过搅拌棍将茶叶和玫瑰花瓣在内球体搅拌,将内球体温度逐步升高到加热绿茶的温度后停止加热,转动轴停止转动;步骤十三,打开密封塞和封堵塞,将内球体内的加有玫瑰花的绿茶取出。
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