[发明专利]可食性餐具材料、其制备方法、可食性餐具及其生产方法有效
| 申请号： | 201710192224.0 | 申请日： | 2017-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN106867036B | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 刘齐;杨登想;刘张虎;叶敏;黄志杰;彭伟明 | 申请（专利权）人： | 湖北大学知行学院 |
| 主分类号： | C08L3/02 | 分类号： | C08L3/02;C08L5/04;C08K5/09;C08K5/053 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 陈卫 |
| 地址： | 430011 湖北省武汉*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及可食性餐具材料、其制备方法、可食性餐具及其生产方法。可食性餐具材料包括35％～60％的大米加工副产物和40％～65％的成型助剂。可食性餐具材料的制备方法包括以下步骤：1)将大米加工副产物和成型助剂混合，得到可塑性糊状物，所述成型助剂至少包括水；2)可塑性糊状物通过至少一次的升温后保温处理，得到可食性餐具材料。通过本发明得到的可食性餐具材料具有良好的耐水性，耐油性和负重性。以其生产可食性餐具，耐水性高达8g，耐油性高达1g，负重性高达250N。 | ||
| 搜索关键词： | 食性 餐具 材料 制备 方法 及其 生产 | ||
【主权项】：
1.一种可食性餐具材料，其特征在于：包括35％～60％的大米加工副产物和40％～65％的成型助剂，所述大米加工副产物为：大米精加工过程中产生的碾米工段皮层副产物和/或抛光工段皮层副产物。
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