[发明专利]一种富含天然水溶性提取物的食用油及其生产方法有效
| 申请号： | 201710199674.2 | 申请日： | 2017-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN106857883B | 公开（公告）日： | 2020-05-19 |
| 发明（设计）人： | 龙伟岸;黄华学 | 申请（专利权）人： | 湖南华诚生物资源股份有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 长沙星耀专利事务所(普通合伙) 43205 | 代理人： | 陆僖;宁星耀 |
| 地址： | 410205 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种富含天然水溶性提取物的食用油及其生产方法，所述富含天然水溶性提取物的食用油包含以下原料：食用油、天然水溶性提取物、双子表面活性剂和溶剂。所述方法是先在溶剂中加入双子表面活性剂，溶解后，再加入天然水溶性提取物，室温搅拌溶解后，添加入食用油中，室温搅拌至澄清，即成。本发明食用油中天然水溶性提取物的含量可达0.8%，天然水溶性提取物在其中溶解充分、分散均匀，久置无分层，口感和风味佳，并具有天然水溶性提取物特有的药理和保健作用，双子表面活性剂添加量少，效果佳，绿色安全；本发明方法工艺简单，有利于天然水溶性提取物溶解、分散，适用于多种天然水溶性功能成分在油脂中的添加，市场前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 天然 水溶性 提取物 食用油 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种富含天然水溶性提取物的食用油，其特征在于，包含以下原料：食用油、天然水溶性提取物、双子表面活性剂和溶剂。
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