[发明专利]一种缓解视疲劳的发酵产品及其制备方法在审
| 申请号： | 201710201844.6 | 申请日： | 2017-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN106858573A | 公开（公告）日： | 2017-06-20 |
| 发明（设计）人： | 韩俊艳 | 申请（专利权）人： | 韩俊艳 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110026 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种缓解视疲劳的发酵产品，主要成分为全鲍鱼、枸杞和黑豆的发酵物；该发酵产品的制备方法，包括以下步骤将粉碎的全鲍鱼、枸杞、黑豆经蒸煮、制柸、制曲、加盐水发酵，经匀浆、离心取上清，过滤除菌、脱盐，减压浓缩，得到发酵产品。本发明原料包含了全鲍鱼，既有鲍鱼肉中丰富的营养，也有对眼有保健作用的传统中药鲍鱼壳，同时还有具有明目抗疲作用的枸杞与黑豆，这些成分作用相互补充，发挥抗视疲劳功效；采用发酵方法，使得大分子成分被降解，有效成分充分溶出，同时，菌体代谢还会产生新的活性成分，使得功效显著。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 缓解 疲劳 发酵 产品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种缓解视疲劳的发酵产品，其特征在于，主要成分为：全鲍鱼、枸杞和黑豆的发酵物。
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