[发明专利]豆浆火锅的制作方法在审
| 申请号： | 201710204958.6 | 申请日： | 2017-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN106983083A | 公开（公告）日： | 2017-07-28 |
| 发明（设计）人： | 杜凤琼 | 申请（专利权）人： | 王丹萍 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙)11458 | 代理人： | 邓金涛 |
| 地址： | 675000 云南省楚雄彝族*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种豆浆火锅的制作方法，包括以下步骤泡豆将黄豆、生的花生和核桃加入水中浸泡；磨浆对核桃、花生去皮并且清除干净之后，将水加入到浸泡完成的黄豆、花生、核桃中进行磨浆；熬制将磨浆步骤得到的豆浆放在火上进行熬制，并加入炖好的食材。本发明中的豆浆火锅，口感细腻，味道鲜美，与鸡鸭等肉类相结合，营养健康。 | ||
| 搜索关键词： | 豆浆 火锅 制作方法 | ||
【主权项】：
一种豆浆火锅的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：泡豆：将黄豆、生的花生和核桃加入水中浸泡；磨浆：对核桃、花生去皮并且清除干净之后，将水加入到浸泡完成的黄豆、花生、核桃中进行磨浆；熬制：将磨浆步骤得到的豆浆放在火上进行熬制，并加入炖好的食材。
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