[发明专利]丸状食品成型设备

摘要

一种丸状食品成型设备，其包括一壳体、一对压片辊轮、一导引片、一刀辊、一切刀、一第一制丸辊轮及一第二制丸辊轮。壳体具有一容槽，该对压片辊轮之间界定一压片口。导引片具有一分切端。切刀设于刀辊并以刀辊为轴心做圆周运动，当切刀转动至一第一位置时，切刀的自由端紧邻导引片的分切端。第一、第二制丸辊轮之间界定多个制丸口，且第一制丸辊轮较第二制丸辊轮邻近切刀。藉此，团状食品可被快速地制为丸状食品。

主权项

一种丸状食品成型设备，用以将团状食品分切加工为丸状食品，该丸状食品成型设备包括：一壳体，具有一容槽，该容槽供放置所述团状食品；一对压片辊轮，可转动地设于该壳体内，该对压片辊轮之间界定一压片口，且该压片口与该容槽连通而用以将容槽中所放置的团状食品压制为片状食品；一导引片，固设于该壳体内并具有一分切端，该导引片是用以将自该压片口压出的片状食品导引至该分切端；一刀辊，可转动地设于该壳体内；一切刀，设于该刀辊而受该刀辊带动并以该刀辊为轴心做圆周运动，当该切刀转动至一第一位置时，该切刀的自由端紧邻该导引片的分切端而用以将片状食品分切为条状食品；一第一制丸辊轮，可转动地设于该壳体内，该第一制丸辊轮具有呈波浪状的轮面而具有多个环状的第一波峰及多个环状的第一波谷，各该第一波谷分别位于两相邻所述第一波峰之间；以及一第二制丸辊轮，可转动地设于该壳体内，该第二制丸辊轮具有呈波浪状的轮面而具有多个环状的第二波峰及多个环状的第二波谷，各该第二波谷分别位于两相邻所述第二波峰之间，该些第一波峰分别与该些第二波峰相对，该些第一波谷也分别与该些第二波谷相对，该第一、第二制丸辊轮之间界定多个制丸口，且该些第一波峰在该制丸口处分别紧邻其所对应的第二波峰，第一制丸辊轮较该第二制丸辊轮邻近该切刀；其中，该第一、第二制丸辊轮是用以将该切刀所分切的条状食品进一步分切并通过该些制丸口压制为多个丸状食品。