[发明专利]一种莲藕鲜肉粥及其制作方法在审
| 申请号： | 201710249441.9 | 申请日： | 2017-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN107095132A | 公开（公告）日： | 2017-08-29 |
| 发明（设计）人： | 雷金云 | 申请（专利权）人： | 安徽省雷氏农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L13/00;A23L33/105;A23L19/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L19/15;A23F3/14 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所34117 | 代理人： | 娄尔玉 |
| 地址： | 238000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种莲藕鲜肉粥及其制作方法，由糯米，莲藕，猪肉，萝卜，生姜，菊花，枸杞，胡椒，盐按照一定比例，通过清洗、浸泡、焖煮等步骤制成。本本发明以莲藕与猪肉为原料，加入了糯米、萝卜和生姜汁，并用菊花和枸杞煮出来的水进行熬粥，所制作的营养粥，营养丰富，能够补充人体所需蛋白质，维生素，同时确保了口感香糯软滑，口味更特别。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 莲藕 鲜肉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种莲藕鲜肉粥，其特征在于:由以下重量份数配比的原料制成：糯米：15‑30，莲藕：10‑20，猪肉：10‑15，萝卜：5‑10，生姜：2‑4，菊花：10‑15，枸杞：2‑5，胡椒：2‑5，盐：2‑5，改良剂：1.5‑3。进一步的，所述改良剂由3重量份数的核桃粉，2重量份数的芝麻粉，1重量份数的粳米粉，1重量份数的绿茶粉，1重量份数的土豆粉、2重量份数的冻干苹果粒，2重量份数的冻干柠檬粒，0.5重量份数的维生素C，0.3重量份数的维生素E组成。
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