[发明专利]一种绿豆酥饼在审
| 申请号： | 201710263168.5 | 申请日： | 2017-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN107156245A | 公开（公告）日： | 2017-09-15 |
| 发明（设计）人： | 任国亮 | 申请（专利权）人： | 任国亮 |
| 主分类号： | A21D13/38 | 分类号： | A21D13/38;A21D13/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050000 河北省石家庄市*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绿豆酥饼，该绿豆酥饼由油皮、油酥和绿豆馅组成，绿豆馅由以下组分组成绿豆、蜂蜜水、葛根粉、山楂泥、橄榄油、盐；油皮由以下组分组成低筋粉、高筋粉、小麦胚芽油、糖、水；油酥由以下组分组成低筋粉、食用油。本发明的绿豆酥饼的饼皮香酥轻薄，绿豆馅味道香浓酥软、入口即溶、具有降血压的保健功效，带有韧性，味道纯正，具有特色，吃起来香脆弱可口。本发明适用于食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿豆 | ||
【主权项】：
一种绿豆酥饼，由油皮、油酥和绿豆馅组成，其特征在于：所述绿豆馅的原料由以下重量份组分组成：绿豆50份、蜂蜜水10份、葛根粉20份、山楂泥10份、橄榄油5份、盐1份。
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