[发明专利]一种餐饮管理系统

摘要

本发明公开了一种餐饮管理系统，包括供应终端用于向食材供应商发送供应请求的申请；采购终端在接收到来自供应终端的采购信号后作出采购动作；质检终端将质检合格的食材传输至食材库存终端；食材库存终端实现库存量的实时更新和管理；厨房管理终端完成该食材的烹制；客户服务终端配置有交互界面，用于客户完成服务请求的输入并获知系统消息；终端服务器用于将数据备份至云服务器；云服务器，用于对终端服务器进行设置、监控和管理。本发明对食材供应、餐桌点菜、后厨制作等环节均进行了改善，并通过服务器进行资源整合与共享，能够方便客户及时的获取食材信息以及菜品制作信息，便于餐饮的综合管理，可操作性强。

主权项

一种餐饮管理系统，其特征在于：包括供应终端、采购终端、质检终端、食材库存终端、厨房管理终端、客户服务终端、终端服务器和云服务器，其中：所述供应终端，用于依据食材库存终端的数据向食材供应商发送供应请求的申请，并传信于采购终端；所述采购终端，在接收到来自供应终端的采购信号后作出采购动作，并给质检终端发送一个等待质检的指令；所述质检终端在接收指令后做好质检的预备动作，并将质检合格的食材传输至食材库存终端；所述食材库存终端，用于完成食材入库或出库数据的统计，实现库存量的实时更新和管理，并完成与厨房管理终端的信息交互；所述厨房管理终端，用于从食材库存终端调取食材，并通过厨房人员的调配完成该食材的烹制，并产生系统消息推送至客户服务终端；所述客户服务终端配置有交互界面，用于客户通过所述交互界面完成服务请求的输入，并通过交互界面获知系统消息；所述终端服务器，用于将所属餐厅的数据备份至云服务器，并控制餐厅内的各个终端间的通信操作；所述云服务器，用于通过互联网对管辖范围内的各个餐厅的终端服务器进行设置、监控和管理。