[发明专利]一种适合果蔬的联合干燥方法在审
| 申请号： | 201710278502.4 | 申请日： | 2017-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN107212315A | 公开（公告）日： | 2017-09-29 |
| 发明（设计）人： | 安可婧;肖更生;徐玉娟;吴继军;唐道邦;傅曼琴;张岩 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L5/30;A23L5/41;A23L29/00 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司44104 | 代理人： | 宣国华 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种适合果蔬的联合干燥方法，先将待干燥果蔬进行二氧化碳浸渍处理后取出；再置于热风‑间歇微波干燥箱内，将热风源和微波源耦合在一起，进行热风‑间歇微波联合干燥。本发明通过二氧化碳浸渍处理改善果蔬物料的微观孔隙结构，增强物料的通透性和导热性，提高其颜色和营养品质的保留；同时热风‑间歇微波可实现内外同时加热，间歇式和变功率微波使物料中温度和水分得以重新分布，起到节能保质的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适合 联合 干燥 方法 | ||
【主权项】：
一种适合果蔬的联合干燥方法，其特征在于，先将待干燥果蔬进行二氧化碳浸渍处理后取出；再置于热风‑间歇微波干燥箱内，将热风源和微波源耦合在一起，进行热风‑间歇微波联合干燥。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，未经广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710278502.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：连续化分级提取红枣中有效组分的方法
- 下一篇：巧克力夹心草莓干的制备方法
