[发明专利]一种利用超高压微射流制备低聚原花青素的方法有效
| 申请号： | 201710292471.8 | 申请日： | 2017-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN106892890B | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 纵伟;刘梦培;王小媛;董宇;张丽华;赵光远;王瑞国;铁珊珊;王文静;丁俊豪 | 申请（专利权）人： | 郑州轻工业学院 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 郑州优盾知识产权代理有限公司 41125 | 代理人： | 张真真;张志军 |
| 地址： | 450002 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用超高压微射流制备低聚原花青素的方法，采用pH=3～6的酸性电解水溶解原花青素，配制成为浓度5～20%的原花青素青溶液，采用200～600MPa超高压微射流压力处理2～5次，取经预处理的AB‑8树脂,装入交换柱,通入超高压微射流处理的溶液足量，控制吸附流速为2～5BV/h，吸附饱和后的树脂用2~5BV的乙醇洗脱收集的滤过液进行在50~60℃真空浓缩到固形物含量20~30%，然后采用喷雾干燥机进行干燥，本发明采用超高压微射流对原花青素进行降解，纯物理过程，时间短、效率高；采用酸性电解水进行溶解，利用其中的氢离子对酚羟基进行保护，进一步防止高压微射流处理过程中的氧化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 超高压 射流 制备 低聚原 花青素 方法 | ||
【主权项】：
1.一种利用超高压微射流制备低聚原花青素的方法，其特征在于步骤如下：（1）采用pH=3～6的酸性电解水溶解原花青素配制成原花青素溶液，然后进入超高压微射流机中采用200～600MPa超高压微射流压力处理2～5次；（2）将AB‑8树脂装入交换柱，通入经过超高压微射流处理后的原花青素溶液足量，控制吸附流速为2～5BV/h，吸附饱和后的AB‑8树脂用2~5BV的乙醇洗脱，收集的滤过液在50~60℃的条件下进行真空浓缩得到浓缩液；（3）浓缩液采用喷雾干燥机进行干燥，得到低聚原花青素产品。
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