[发明专利]一种银耳菌渣栽培草菇的方法

摘要

本发明公开了一种银耳菌渣栽培草菇的方法，属于食用菌栽培领域。以用企业工厂生产剩下的银耳菌糠为栽培料栽培草菇，将银耳废菌渣和麸皮两者配合栽培草菇，拌料，灭菌，接种，发菌，出菇管理，观察记录草菇生长快慢菌丝浓密程度，出菇情况，结果显示麸皮和银耳菌糠料混合栽培草菇菌丝生长旺盛，原基形成快，子实体形成多，说明麸皮和银耳菌糠混合栽培料能适合草菇生长，有效提高经济效益。本发明培养基配方简单，原料来源广，价格低廉，循环利用，适合推广及应用。

主权项

一种银耳菌渣栽培草菇的方法，其特征在于：包括培养料的配制、拌料、灭菌、接种、发菌和出菇管理，具体步骤如下：（1）培养料的配制：按质量百分比计，所述培养料的原料组成为：银耳菌糠70‑85%，麦麸15‑30%，各组分的质量百分比之和为100%；（2）拌料：根据步骤（1）确定的培养料的原料组成，将银耳菌糠与麦麸按比例充分混合形成培养料，随后将生石灰溶于水配成溶液后加入到所述培养料中，充分拌匀，并调节pH 8.5‑9.0之间；静置2~3h使培养料充分吸收水分，调节含水量，将培养料分装在栽培料筐内；（3）灭菌：将步骤（2）中装有培养料的栽培料筐放入高压灭菌锅中进行灭菌处理；（4）接种：待培养料温度降至36‑40℃时，将草菇菌种播撒至栽培料筐中，并用铲子翻料使菌种与培养料混匀，之后盖上编织袋；（5）发菌：每日喷水1‑2次，使编织袋保持湿润，促进发菌，放在35℃培养，2~3天菌丝即长满培养料；（6）出菇管理：待菌丝长满培养料，喷出菇水，打开灯光，促进原基形成，早晚各打水一次，降低温度至28‑30℃，观察统计菌丝生长，原基形成，出菇朵数情况。