[发明专利]一种澄清无花果果汁饮料及其制作方法有效
| 申请号： | 201710307243.3 | 申请日： | 2017-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN107136369B | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 蔡晓丹;谭海刚;钱冠兰;范学涛;李静 | 申请（专利权）人： | 青岛灯塔味业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 266300 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种澄清无花果果汁饮料，主要由包括无花果、枯草芽孢杆菌发酵液以及纯净水制备而成，经过选料、清洗、热烫灭酶、榨汁、过滤以及酶解等步骤后最终制成该果汁饮料，整个过程未采用任何添加剂，因此本发明保持了无花果原有口感风味和营养成份，制作过程不加糖、不加添加剂，酸甜适宜，适合各个不同年龄段的人群饮用，且工艺简单可控，是安全健康的饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 澄清 无花果 果汁 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种澄清无花果果汁饮料，其特征在于，按重量组分计：包括无花果40‑50份、枯草芽孢杆菌发酵液7‑10份、纯净水补至100份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛灯塔味业有限公司，未经青岛灯塔味业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710307243.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
