[发明专利]一种富含冬虫夏草提取物的粗粮饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710312983.6 | 申请日： | 2017-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN107114640A | 公开（公告）日： | 2017-09-01 |
| 发明（设计）人： | 吴雷 | 申请（专利权）人： | 安徽秋果食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/60;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/175;A23L33/16;A23L33/125 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230051 安徽省合肥市包河*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提出的一种富含冬虫夏草提取物的粗粮饮料，包括以下重量份的原料冬虫夏草提取物5～10份，丹酚酸0.5～2份，燕麦粉5～10份，黑米粉5～10份，玉米粉4～8份，赖氨酸1～3份，碳酸氢钠2～6份，木糖醇1～4份，柠檬酸钠2～8份，水200～300份；其制备方法包括冬虫夏草提取物的制备和物料混合、脱色以及灭菌和灌装。本发明提出的饮料为弱碱性，含有丰富的膳食纤维和虫草多糖，口感好，适用人群广，可以增强体质，冬虫夏草提取物与丹酚酸进行配伍，显著提高虫草多糖的药效，且本发明提出的饮料制备方法简单，易于大规模生产，值得推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 冬虫夏草 提取物 粗粮 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种富含冬虫夏草提取物的粗粮饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：冬虫夏草提取物5～10份，丹酚酸0.5～2份，燕麦粉5～10份，黑米粉5～10份，玉米粉4～8份，赖氨酸1～3份，碳酸氢钠2～6份，木糖醇1～4份，柠檬酸钠2～8份，水200～300份。
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