[发明专利]烹饪器具及其控制方法在审
| 申请号： | 201710313166.2 | 申请日： | 2017-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN108784331A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 徐久平;史马杰;凌金星;刘日贵;孟城城 | 申请（专利权）人： | 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/086 | 分类号： | A47J27/086 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人： | 韩建伟;邹秋爽 |
| 地址： | 312017 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种烹饪器具及其控制方法，其中，烹饪器具包括：锅体，用以盛放被烹饪食物，锅体内设置有加热装置；锅盖，设置在锅体上；控制装置，控制装置控制加热装置并使烹饪器具具有第一加热阶段、第二加热阶段和第三加热阶段，烹饪器具处于第一加热阶段时，加热装置将锅体内的液体加热至预设温度并保持预设时长，以使液体微沸，烹饪器具处于第二加热阶段时，加热装置液体加热至沸点温度，以使液体沸腾，烹饪器具处于第三加热阶段时，加热装置加热并使液体持续沸腾，其中，预设温度小于沸点温度。本发明的技术方案解决了现有技术中的电压力锅的烹饪口感差，食物不入味的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪器具 加热阶段 加热装置 控制装置 液体加热 沸点 锅体 预设 沸腾 体内 控制加热装置 被烹饪食物 电压力锅 方案解决 预设时长 锅盖 加热 烹饪 入味 盛放 微沸 | ||
【主权项】：
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体(10)，用以盛放被烹饪食物，所述锅体(10)内设置有加热装置；锅盖(20)，设置在所述锅体(10)上；控制装置，所述控制装置控制所述加热装置并使所述烹饪器具具有第一加热阶段、第二加热阶段和第三加热阶段，所述烹饪器具处于所述第一加热阶段时，所述加热装置将所述锅体(10)内的液体加热至预设温度并保持预设时长，以使所述液体微沸，所述烹饪器具处于所述第二加热阶段时，所述加热装置所述液体加热至沸点温度，以使所述液体沸腾，所述烹饪器具处于所述第三加热阶段时，所述加热装置加热并使所述液体持续沸腾，其中，所述预设温度小于所述沸点温度。
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