[发明专利]一种具有解乏功效的营养米饭及其制备方法

摘要

一种具有解乏功效的营养米饭及其制备方法，由粳米、小米、大麦仁、鲜蚕豆、党参、黄芪、灯芯草、远志、火棘果、五味子、决明子、甘草、新鲜大豆、胡萝卜、山药、枸杞、山楂、菠萝、薄荷、蜂蜜等原料组成，通过选料清洗、辅料熬煮、原料混合、中温浸泡、高温蒸煮制成。该营养米饭原料配比合理，营养结构科学，富含多种功效成分，具有提神醒脑、缓解疲劳的功效，尤其适用于疲倦劳累的上班一族和精神压力大的人群，同时由于组分简单，来源广泛，生产成本较低，工艺简单，有着广阔的市场。

主权项

一种具有解乏功效的营养米饭及其制备方法，其特征在于：按重量组分计包括：主料：粳米50‑60份、小米20‑30份、大麦仁4‑6份、鲜蚕豆4‑6份；辅料一：党参 0.1‑0.3份、黄芪0.4‑0.6份、灯芯草0.2‑0.4份、远志0.1‑0.2份、火棘果0.5‑0.7份、五味子0.4‑0.6份、决明子0.2‑0.4份、甘草0.2‑0.4份；辅料二：新鲜大豆6‑8份、 胡萝卜1‑2份、山药2‑4份、枸杞1‑2份、山楂0.2‑0.4份、菠萝0.4‑0.6份、薄荷0.2‑0.4份、蜂蜜0.6‑0.8份。