[发明专利]制作酵素的组合物及其方法在审
| 申请号： | 201710356942.7 | 申请日： | 2017-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN107048390A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 程君 | 申请（专利权）人： | 程君 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/135;A23L33/105 |
| 代理公司： | 本溪新科专利事务所(特殊普通合伙)21117 | 代理人： | 何军 |
| 地址： | 117000 辽宁省本溪市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明所提出的制作酵素的组合物及其方法，该组合物包括松柏叶、人参、猕猴桃、大枣、枸杞、凤梨、乳酸菌和添加物；其制作酵素的方法包括将猕猴桃、大枣、枸杞、凤梨这4种原料放入水内进行清洗，再将清洗的4种原料取出后与混合后的松柏叶和人参进行搅拌，然后经榨汁、过滤和去除沉淀物后萃取原液，再将原液放入发酵桶内后加入添加物进行初次发酵，再向原液内添加制备好的乳酸菌继续发酵以做成本酵素。该酵素口感良好，营养丰富，生物活性高，发酵效果好，具有通经活络、补血安神、修复细胞的作用，非常适合在日常生活中进行应用和推广。 | ||
| 搜索关键词： | 制作 酵素 组合 及其 方法 | ||
【主权项】：
制作酵素的组合物，其特征在于：该组合物包括以下质量百分比的物料：松柏叶20‑40%，人参10‑30%，猕猴桃5‑20%，大枣5‑20%，枸杞1‑10%，凤梨1‑10%，乳酸菌5‑15%，添加物3‑13%。
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