[发明专利]一种木瓜粉的制备方法在审
| 申请号： | 201710370977.6 | 申请日： | 2017-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN108850909A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 洪江游;凌日金;周青华 | 申请（专利权）人： | 海南天际食品有限公司;康芝药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L2/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 570216 海南省海口市*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种木瓜粉的制备方法，其中木瓜粉的微粉化是通过气流粉碎处理实现的，所述气流由低温压缩氮气组成。通过本方法制备的木瓜粉，保留了原木瓜本来的色泽、营养成分，粉质细腻，可用于制备饮品、食品或直接食用。用于制备饮品时，用低于50℃液体冲泡即可调配均匀，营养丰富，易于吸收，口感良好。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 木瓜粉 饮品 氮气 低温压缩 粉质细腻 气流粉碎 直接食用 微粉化 木瓜 冲泡 可用 调配 保留 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种木瓜粉的制备方法，其特征在于，通过气流粉碎处理实现微粉化，气流由低温压缩氮气组成。
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