[发明专利]一种榴莲千层的做法在审
申请号: | 201710378275.2 | 申请日: | 2017-05-25 |
公开(公告)号: | CN108925607A | 公开(公告)日: | 2018-12-04 |
发明(设计)人: | 孙宁振 | 申请(专利权)人: | 孙宁振 |
主分类号: | A21D13/32 | 分类号: | A21D13/32 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 255200 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 一种榴莲千层的做法,具体步骤包括(1)备料,(2)打发,(3)煎皮,(4)涂抹等,简单快捷,营养健康。 | ||
搜索关键词: | 营养健康 备料 涂抹 | ||
【主权项】:
1.一种榴莲千层的做法,其特征是按照下述方法进行:(1)榴莲去壳去核后用勺子将肉捣烂待用;(2)将鸡蛋打散放入牛奶、融化的黄油、糖粉调匀后,筛入低筋面粉调匀放入冰箱冷藏30分钟;淡奶油用打发器打发好待用;(3)平底锅内倒入2小勺调好的蛋皮液,均匀摇晃使其平整,煎至两面金黄即可;(4)将煎好的千层皮放凉待用;(5)将一层千层皮,一层榴莲肉,一层奶油均匀铺开叠在一起即可。
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