[发明专利]一种组合红茶的加工方法在审
| 申请号： | 201710379017.6 | 申请日： | 2017-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN107156338A | 公开（公告）日： | 2017-09-15 |
| 发明（设计）人： | 胡学华;田珍;胡学燕 | 申请（专利权）人： | 平利县田珍茶业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/08;A23F3/12 |
| 代理公司： | 西安利泽明知识产权代理有限公司61222 | 代理人： | 贾晓玲 |
| 地址： | 725509 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种组合红茶的制作方法，以陕青夏茶和龙井43号为原料，采用自然萎凋方式或设备(人工)进行萎凋作业，萎凋叶经揉捻处理后进行低温增氧发酵处理，随后通过烘干方式进行干燥，最后经自然晾干后获得一种甜味好，香气淡，汤色淡的组合红茶产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 组合 红茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种组合红茶，其特征在于：由陕青和龙井43号两种茶树鲜叶制作而成，所述陕青采用夏茶。
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