[发明专利]皱纹盘鲍硫氧还蛋白过氧化酶及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201710384209.6 | 申请日： | 2017-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN107058252A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 乔琨;刘智禹;方春华;陈贝;潘南;蔡水淋;许旻;刘淑集 | 申请（专利权）人： | 福建省水产研究所 |
| 主分类号： | C12N9/04 | 分类号： | C12N9/04;C12N15/81;A23K20/189;A23L33/10;A61K38/44;A61P39/06;A61K8/65;A61Q19/08;C12R1/84 |
| 代理公司： | 北京格旭知识产权代理事务所(普通合伙)11443 | 代理人： | 雒纯丹 |
| 地址： | 361000 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种皱纹盘鲍硫氧还蛋白过氧化酶及制法和应用。本发明公开了一种皱纹盘鲍硫氧还蛋白过氧化酶基因，含有SEQ ID NO.1所述的碱基序列或含有编码如下蛋白质(a)或(b)的基因(a)由SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；(b)在(a)限定的氨基酸序列中经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具有硫氧还蛋白过氧化酶活性的由(a)衍生的蛋白质。同时公开了该基因所编码的蛋白质和重组载体，以及所述硫氧还蛋白过氧化酶的制备方法。本发明借助基因工程技术，获得了硫氧还蛋白过氧化酶，该蛋白具有很强的清除羟自由基、安全性和损伤修复等活性，将在食品添加剂、药物制备和化妆品等领域中发挥应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 皱纹 硫氧还蛋白 氧化酶 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种编码皱纹盘鲍硫氧还蛋白过氧化酶的基因，其特征在于，含有SEQ ID NO.1所述的碱基序列或者含有编码如下蛋白质(a)或(b)的基因：(a)由SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列组成的蛋白质；(b)在(a)限定的氨基酸序列中经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具有硫氧还蛋白过氧化酶活性的由(a)衍生的蛋白质。
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