[发明专利]一种棉籽蛋白的提取方法在审
| 申请号： | 201710405334.0 | 申请日： | 2017-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN107232387A | 公开（公告）日： | 2017-10-10 |
| 发明（设计）人： | 管毅;宋冠毅;方光明;张孝志;刘志勇;邓泳;郭建平;文保中 | 申请（专利权）人： | 湖南欣瑞生物科技有限公司;安乡欣瑞生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/14 | 分类号： | A23J1/14 |
| 代理公司： | 北京睿邦知识产权代理事务所(普通合伙)11481 | 代理人： | 徐丁峰 |
| 地址： | 415137 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种棉籽蛋白的提取方法，包括以下步骤将棉籽进行前处理得到棉仁，然后再将棉仁脱脂，得到脱脂后的棉粕；再将脱脂后的棉粕使用甲醇溶液至少进行二级浸出萃取，每级浸出萃取10～30min，得到浸出后的物料，所述甲醇溶液的浓度为85～95％，所述脱脂后的棉粕与所述甲醇溶液的重量比为10.8～2；然后再将浸出后的物料沥干、脱溶干燥，得到棉籽蛋白。本发明的棉籽蛋白的提取方法实现了快速、高效、彻底脱除棉粕中非蛋白成分物质及有害物质，制造的棉籽浓缩蛋白含量高、营养效能高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 棉籽 蛋白 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种棉籽蛋白的提取方法，包括以下步骤：1)将棉籽进行前处理得到棉仁，然后再将棉仁脱脂，得到脱脂后的棉粕；2)再将脱脂后的棉粕使用甲醇溶液至少进行二级浸出萃取，每级浸出萃取10～30min，得到浸出后的物料，所述甲醇溶液的浓度为85～95％，所述脱脂后的棉粕与所述甲醇溶液的重量比为1：0.8～2；3)然后再将浸出后的物料沥干、脱溶干燥，得到棉籽蛋白。
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