[发明专利]一种水果曲奇及其制备方法在审
| 申请号： | 201710412695.8 | 申请日： | 2017-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN106993649A | 公开（公告）日： | 2017-08-01 |
| 发明（设计）人： | 于国军 | 申请（专利权）人： | 于国军 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D2/34;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050000 河北省石家庄市*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果曲奇，它由如下原料制得低筋粉、乌梅肉、芦荟粒、山药粉、西番莲、糯米粉、火龙果肉、鹅蛋、蜂蜜、食盐、小苏打、酵母、水、泡打粉、黄油、芝士；该水果曲奇原料配伍合理，曲奇具有各种有益元素，软糯可口，含有的水果复配后，口感好，色泽鲜亮，消费者大量食用或长期食用后不会出现高血糖的现象。本发明适用于制备水果曲奇。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种水果曲奇，其特征在于它由如下重量份数的有效成分制得：低筋粉80份、乌梅肉10份、芦荟粒10份、山药粉50份、西番莲20份、糯米粉10份、火龙果肉15份、鹅蛋20份、蜂蜜30份、食盐5份、小苏打5份、酵母0.3份、水50份、泡打粉2份、黄油5份、芝士10份。
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