[发明专利]一种去毛刺液

摘要

本发明涉及一种去毛刺液，属于去毛刺液制备技术领域。本发明先将苹果、柠檬等破壁料理后和葡萄糖等混合制得发酵培养基，备用，再利用蔗糖、乳酸钠等制备得液体培养基，向液体培养基中依次接种黑曲霉菌种等菌种，培养后分离得沉淀物，加入无菌水中得菌体悬液，将菌体悬液加入发酵培养基中好氧发酵，收集发酵液，再取明胶和亚麻籽胶溶于水后加入蚁酸溶液和盐酸进行改性反应，得反应液后浓缩，收集浓缩液，最后将浓缩液、发酵液等混合即可，本发明制得的去毛刺液具有极佳的去毛刺效果，在使用过程中不易产生有害气体，同时使用后的去毛刺液易处理，符合绿色环保的要求。

主权项

1.一种去毛刺液，按重量份数计，包括：60～70份浓缩发酵液、20～30份明胶反应液、3～5份山梨糖醇、4～6份金属处理剂、3～5份聚乙二醇和2～4份非离子表面活性剂；其特征在于：所述的浓缩发酵液的制备方法为：（1）按重量份数计，分别选取50～70份苹果、30～50份柠檬、80～100份乌梅和50～70份甜菜，加入破壁料理机中处理后出料得混合料；（2）按重量份数计，分别选取100～120份混合料、4～6份葡萄糖、2～4份磷酸二氢钠、0.2～0.4份氯化钙、0.1～0.3份七水硫酸镁、0.01～0.03份七水硫酸锌和300～500份去离子水，搅拌混合后灭菌，得发酵培养基；（3）按重量份数计，分别选取10～15份蔗糖、0.1～0.3份磷酸氢二钾、0.1～0.3份磷酸二氢钾、0.3～0.5份氯化铵、1～3份氯化钠、0.5～0.7份乳酸钠和800～1000份去离子水，搅拌混合后灭菌，得液体培养基；（4）使用接种环选取菌种接种到液体培养基中，恒温培养后离心分离，收集沉淀物，按质量比1:3将沉淀物加入无菌水中，得菌体悬液；（5）按接种量6～10%，将菌体悬液接种到发酵培养基中发酵，发酵后过滤，收集发酵液，并加入浓缩罐中，减压浓缩，得浓缩发酵液。