[发明专利]一种具有健脾益气功效的芡实糕及其制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种具有健脾益气功效的芡实糕及其制备方法与应用，它由鲜芡实13‑18份、白扁豆4‑6份、山药4‑6份、百合4‑6份、茯苓粉4‑6份、糯米粉16‑24粉、魔芋粉4‑6份和白砂糖3‑5份制成。本发明通过大量实验筛选，各组份配比科学合理，具有极高的营养价值，有助于人体吸收，保健功能更加全面。经过功能性实验表明本发明制备得到的芡实糕口感细腻，保留各组份营养有机成分，风味口感好，营养价值高，具有很好的健脾益气、益肾固精、补脾止泻、利水除湿止带作用，对脾虚久泻、小便不禁等症疗效较好，是一种天然绿色的保健食品。

主权项

一种具有健脾益气功效的芡实糕，其特征在于，它由下列重量份数的原料药制成：鲜芡实13‑18份、白扁豆4‑6份、山药4‑6份、百合4‑6份、茯苓粉4‑6份、糯米粉16‑24粉、魔芋粉4‑6份、白砂糖3‑5份。