[发明专利]一种伽师瓜混浊汁饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710436365.2 申请日: 2017-06-12
公开(公告)号: CN109007522A 公开(公告)日: 2018-12-18
发明(设计)人: 田春庄;向延菊;王大伟 申请(专利权)人: 湖北绿奇农业科技有限公司
主分类号: A23L2/62 分类号: A23L2/62;A23L2/04;A23L2/60;A23L2/76;A23L2/46
代理公司: 宜昌市慧宜专利商标代理事务所(特殊普通合伙) 42226 代理人: 彭娅
地址: 432000 湖北省孝*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明涉及一种伽师瓜混浊汁饮料及其制备方法,所述伽师瓜混浊汁饮料包括按照重量份计的以下组分:瓜浆量45‑60份,白砂糖2‑6份,复合稳定剂量为0.35‑0.65份。制作方法包括原料挑选、去皮、切片、护色、破碎榨汁、细磨、调配、均质、灭菌。本发明制得的混浊饮料呈橘黄色、伽师瓜香浓郁、酸甜爽口。
搜索关键词: 混浊汁 饮料 制备 白砂糖 复合稳定 混浊饮料 破碎榨汁 原料挑选 重量份 橘黄色 灭菌 瓜浆 瓜香 护色 均质 切片 去皮 细磨 调配 制作
【主权项】:
1.一种伽师瓜混浊汁饮料,其特征在于:所述伽师瓜混浊汁饮料包括按照重量份计的以下组分:瓜浆量45‑60份,白砂糖2‑6份,复合稳定剂量为0.35‑0.65份。
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