[发明专利]一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法

摘要

本发明公开了一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法，其具体步骤为：1）将泡叶藻洗净、烘干后、粉碎，过60目标准筛得到泡叶藻粉；2）、纤维素酶处理：将泡叶藻粉浸泡于30倍水中，再添加200IU/mL的纤维素酶制剂，并在50℃温浴2h；3）、经水提、除杂提取、除杂、醇沉等步骤得到泡叶藻多糖；4）将泡叶藻多糖复溶于H2O2浓度8.6%溶液中、脱色时间4.0 h、脱色温度60℃，脱色后多糖白度值和多糖保留率分别为61.1%、90.0%，此条件下，泡叶藻聚糖白度值、保留率以及免疫刺激活性均处于较优的水平，脱色成本和设备要求较低，有利于泡叶藻多糖的工业化生产。

主权项

一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法,其特征在于：包括以下步骤：步骤一、泡叶藻粉的制备：将泡叶藻洗净、烘干后、粉碎，过60目标准筛，制得泡叶藻粉；步骤二、纤维素酶处理：将泡叶藻粉浸泡于10‑50倍体积的水中，再添加100IU/mL‑300IU/mL的纤维素酶制剂，并在40℃‑60℃温浴1h‑3h；步骤三、水提：将步骤二得到的纤维素酶处理液取出，不断搅拌，沸水浸提2h；步骤四、除杂：将步骤三得到的提取液冷却至室温，在5000×g，20 min条件下离心除去藻渣；用HCl调上清液pH至1.3，于4℃下过夜放置，在5000×g，20 min条件下经冷冻离心去除沉淀褐藻胶；步骤五、醇沉：将步骤四得到的上清液用NaOH调至中性后，于4℃下用质量分数为50%的乙醇过夜沉淀，在5000×g的条件下冷冻离心获取沉淀，沉淀过程重复2次，并合并沉淀物，经3500Da分子量截留的透析袋透析后，冷冻干燥获得泡叶藻多糖。