[发明专利]一种失水山梨醇脂肪酸酯糖苷及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 201710439499.X | 申请日： | 2017-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN107188913B | 公开（公告）日： | 2019-09-20 |
| 发明（设计）人： | 金瑞;刘建文 | 申请（专利权）人： | 江苏万淇生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C07H17/04 | 分类号： | C07H17/04;C07H1/00;B01F17/56 |
| 代理公司： | 上海顺华专利代理有限责任公司 31203 | 代理人： | 陆林辉 |
| 地址： | 226601 江苏省南通市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： |
本发明涉及表面活性剂领域，具体是一种失水山梨醇脂肪酸酯糖苷的制备方法，包括以下步骤：首先将司盘类化合物和葡萄糖投入同一反应器中，在酸性催化剂存在条件下，发生脱水缩合反应，形成糖苷键；反应结束后加碱中和，得到司盘多糖苷粗产物，并分离得到下式的糖苷。本发明工艺简单，原料绿色环保，成本低廉。关键是该发明能有效改善司盘系列产品的水溶性问题，扩大了司盘系列产品的应用范围，是一种更加绿色的表面活性剂，极有可能成为吐温系列产品的替代品。 |
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| 搜索关键词： | 一种 失水 山梨 脂肪酸 糖苷 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种失水山梨醇脂肪酸酯糖苷的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：以失水山梨醇脂肪酸酯、葡萄糖为原料，在酸性催化剂存在下，葡萄糖与失水山梨醇脂肪酸酯形成缩醛生成失水山梨醇脂肪酸酯糖苷；其中，所述的失水山梨醇脂肪酸酯为：Span20，Span40，Span60，Span80；所述的酸性催化剂为十二烷基苯磺酸与对甲苯磺酸的混合物，且十二烷基苯磺酸：对甲苯磺酸的质量比为1：10～10：1；所述的失水山梨醇脂肪酸酯与葡萄糖的摩尔比为1：1～1：9；所述的酸性催化剂与葡萄糖的质量比为1：20～1：180。
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