[发明专利]富硒锌高钙干吃方便面在审
| 申请号： | 201710445591.7 | 申请日： | 2017-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN109007596A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 谭泽文 | 申请（专利权）人： | 谭泽文 |
| 主分类号： | A23L7/113 | 分类号： | A23L7/113;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 433111 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 富硒锌高钙干吃方便面的主料是用富硒地区所产之富含硒元素的小麦磨成的富硒面粉，配以锌元素、清洁水源所产之鲜鱼之鱼头、鱼骨、鱼皮、鱼鳞、鱼肉、熟制的食用油、调味品，用磨粉机、面条机、磨浆机、烧烤机械等设备加工成香酥爽脆之富硒锌高钙干吃方便面。制作步骤：备料、磨粉、浸淹，加入辅料，研磨、制面条、烧烤、风(烘)干、包装。富硒锌高钙干吃方便面及调料、辅料分别用塑膜封装成小包。小包配套装入耐水纸质包装食品盒内或装入较厚塑膜包装食品袋内，包装盒外部用塑膜全密封，包装袋采用双层塑膜密封，防止包装内食品受潮变软变质，保证食品质量好，保质期长。 | ||
| 搜索关键词： | 富硒 高钙 方便面 烧烤 塑膜 小包 装入 富硒地区 富硒面粉 清洁水源 设备加工 双层塑膜 塑膜包装 纸质包装 包装袋 研磨 包装盒 面条机 磨粉机 磨浆机 全密封 食品袋 食品盒 硒元素 锌元素 受潮 鲜鱼 调味品 备料 调料 鱼鳞 保质期 食用油 变软 富含 磨粉 耐水 熟制 鱼骨 鱼皮 鱼头 主料 封装 密封 鱼肉 面条 变质 小麦 外部 制作 | ||
【主权项】：
1.富硒锌高钙干吃方便面是用富硒地区所产之富含硒元素的小麦磨成的面粉配以锌元素，清洁水源所产之鲜鱼之鱼头、鱼骨、鱼皮、鱼鳞、鱼肉、熟制的食用油、调味品，用磨粉机、面条机、磨浆机、烘烤机械等设备加工而成的干吃方便面，其中每100克方便面含硒(以se计)0.004～0.03毫克，含锌3～6毫克，含钙100～300毫克。
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