[发明专利]利用米醋制备降血压功能饮料的方法在审
| 申请号： | 201710462198.9 | 申请日： | 2017-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN107156579A | 公开（公告）日： | 2017-09-15 |
| 发明（设计）人： | 吴悦;吴人照 | 申请（专利权）人： | 浙江省中医药研究院 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/00;A61K36/899;A61K31/19;A61P9/12 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司33212 | 代理人： | 周世骏 |
| 地址： | 310007 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及药物和保健食品制备技术，旨在提供一种利用米醋制备降血压功能饮料的方法。包括步骤将发酵工艺制得的食用米醋置于容器中，加入食用级的碳酸氢钠或碳酸钠，持续搅拌；待碳酸氢钠或碳酸钠完全溶解后，测量混合液体的pH值；如pH值小于6.5则继续添加，直至pH值为6.5‑7.5，得到饮料原浆；取饮料原浆的上层澄清液体，以纯净水稀释2倍后用于食用。本发明消除了食用米醋用于降压的刺激性，能避免食用米醋较大用量、较长期使用的健康危害，对高血压者有选择性调整作用而对正常血压不受影响对高血压的有降低血压作用，但对正常血压没有降低作用。也不会使高血压降低到正常以下。这也是相对于多数西药降压药的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 米醋 制备 血压 功能 饮料 方法 | ||
【主权项】：
一种利用米醋制备降血压功能饮料的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将发酵工艺制得的食用米醋置于容器中，加入食用级的碳酸氢钠或碳酸钠，持续搅拌；待碳酸氢钠或碳酸钠完全溶解后，测量混合液体的pH值；如pH值小于6.5则继续添加，直至pH值为6.5‑7.5，得到饮料原浆；(2)取饮料原浆的上层澄清液体，以纯净水稀释2倍后用于食用。
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