[发明专利]一种关东煮即食产品

摘要

本发明公开了一种关东煮即食产品，包括原料、脱水蔬菜和料包，原料包括鱼肠、烤肠、鱼丸、熟燕麦、熟黄豆、酱牛肉粒、炸虾、干橘皮、煎鸡蛋；脱水蔬菜包括胡萝卜、快菜、海带、木耳、豆腐泡、圆白菜、葱，料包包括香辣油、麻辣油、蒜泥油、高汤包；本发明所提供的产品，物料搭配合理，营养均衡，能调节消化道、便于携带、方便即食，与此同时，该产品的色泽鲜亮，颜色搭配合理，口感美味。本发明适用于制备关东煮即食产品。

主权项

一种关东煮即食产品，其特征在于，它包括原料、脱水蔬菜和料包，按照重量份数计，所述的原料包括如下组分：鱼肠10份、烤肠5份、鱼丸5份、熟燕麦10份、熟黄豆3份、酱牛肉粒5份、炸虾5份、干橘皮5份、煎鸡蛋10份；所述的脱水蔬菜包括如下组分：胡萝卜3份、快菜5份、海带3份、木耳5份、豆腐泡2份、圆白菜8份、葱1份；所述的料包包括如下组分：香辣油1份、麻辣油2份、蒜泥油1份、高汤包30份。