[发明专利]一种山茶米果的配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201710469844.4 | 申请日： | 2017-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN107183532A | 公开（公告）日： | 2017-09-22 |
| 发明（设计）人： | 黄强 | 申请（专利权）人： | 泰宁黄氏农林食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/117 | 分类号： | A23L7/117;A23L11/00;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/125 |
| 代理公司： | 泉州市博一专利事务所35213 | 代理人： | 孟庆茹 |
| 地址： | 354400 福建省三*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种山茶米果的配方及其制备方法，按重量份数比包括如下组分粳米40～50份；山茶碱0.5～1.5份；直链淀粉4～6份；红糖4～6份；花生粉6～9份；绿豆粉7～8份。本发明以粳米为主要原料，辅以山茶碱、直链淀粉、花生粉、绿豆粉、红糖，使得制作完成的米果不仅具有相当高的营养价值，而且还具有消食解腻、强心、利尿、排毒等养生保健功效，味美色佳，耐存放，有弹性而不粘牙。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山茶 配方 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山茶米果的配方，其特征在于，按重量份数比包括如下组分：粳米 40～50份；山茶碱 0.5～1.5份；直链淀粉 4～6份；红糖 4～6份；花生粉 6～9份；绿豆粉 7～8份。
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