[发明专利]一种干酪乳杆菌来源的D‑乳酸脱氢酶及其应用在审

专利信息
申请号: 201710474276.7 申请日: 2017-06-21
公开(公告)号: CN107177563A 公开(公告)日: 2017-09-19
发明(设计)人: 李剑芳;李雪晴;刘艳;袁风娇;邬敏辰 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: C12N9/04 分类号: C12N9/04;C12N15/53;C12N1/21;C12N15/70;C12P7/42;C12R1/19
代理公司: 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司23211 代理人: 张勇
地址: 214122 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种干酪乳杆菌来源的D‑乳酸脱氢酶及其应用,属于生物工程技术领域。本发明提供了一种D‑乳酸脱氢酶,并实现了该基因的异源表达。通过构建含有该基因的重组质粒pET‑28a(+)‑LcldhD,将其转化至大肠杆菌中,获得了含有表达质粒pET‑28a(+)‑LcldhD的重组大肠杆菌E.coli/LcldhD。以10mmol/L苯丙酮酸为底物,重组LcLDHD工程菌全细胞催化,反应40min,获得D‑PLA的浓度为9.91mmol/L,底物转化率为99.1%,eep为98.3%。表现出了较高的催化活性,有明显的应用潜力和经济价值。
搜索关键词: 一种 干酪 杆菌 来源 乳酸 脱氢酶 及其 应用
【主权项】:
一种D‑乳酸脱氢酶,其特征在于,其氨基酸序列如(a)或(b)所示:(a)氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示;(b)在(a)中的氨基酸序列经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具有苯丙酮酸还原活性的由(a)衍生的蛋白质。
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