[发明专利]一种木耳的栽培方法

摘要

本发明属于栽培技术领域，尤其是一种木耳的栽培方法，采用母种培养、自制培养基中培养、培养料中培养和出耳管理四个步骤完成木耳的栽培，通过在母钟阶段，选择PDA培养基，在结合对温湿度的控制，进而使得加快生长速度加快，粗强有力；同时再经过自制培养基中培养，进一步提高菌丝的生长速度，缩短生长周期，同时使得菌丝长势浓密，颜色洁白；在培养料中培养，在结合培养料的选取和搭配，提高菌株的抗病能力,采用本发明栽培方法，能够有效的提高木耳品质和产量，缩短生长周期。

主权项

一种木耳的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)母种培养：将菌株按照(2.2～3)×(2.2～2.5)mm的大小接种到PDA培养基中，1～5d培养温度控制为34～36℃，然后每天降低1～2℃，直至温度降为24～25℃不在改变；1～3d内培养湿度控制为92～96％，然后每天降低2～3％，直至温度降为83～85％时不再改变，培养周期为24～27d；(2)自制培养基中培养：将经过母种培养后的菌株转至自制培养基中培养，培养温度为26～28℃，培养湿度为85～90％，，培养周期为12～16d；(3)培养料中培养：将培养料装入无破损的聚乙烯塑料袋中，采用高温灭菌处理15～20h，冷却后放入步骤(2)培养后的菌株，并进行封口处理，在25～28℃，空气湿度为70～75％的条件下培养40～45d；(4)出耳管理：待步骤(3)中菌株出耳时，采用0.1％的高锰酸钾对塑料袋表面进行消毒，在塑料袋上进行打孔，继续培养3d以上，用10号铁丝拉于床架上，每层拉5条，间距20cm，用“S”形吊勾吊挂，袋距8～10cm。