[发明专利]一种黑茶金花营养成分的提取方法

摘要

本发明公开的一种黑茶金花营养成分的提取方法，涉及生物医药技术领域，其工艺流程如下：⑴、粉碎；⑵、水浸提；⑶、乙醇浸提；⑷、初浓缩；⑸、初合并；⑹、调节pH值；⑺、过滤；⑻、吸附；⑼、洗脱；⑽、复合并；⑾、复浓缩；⑿、除杂；⒀、精滤；⒁、干燥。具有能够有效地从黑茶中提取黑茶金花营养成分等特点，其产品主要作为各种食品的营养添加剂；本发明的黑茶金花营养成分的提取方法，适用于从各种黑茶中提取黑茶金花营养成分。

主权项

一种黑茶金花营养成分的提取方法，其特征在于工艺流程如下：⑴、粉碎：先将黑茶处理成20目以上的粗料，然后转移至烘箱中，在35‑40℃下烘干至水分小于8％，得黑茶粗料，备用；⑵、水浸提：将黑茶粗料置于提取罐中，向提取罐中加入占原黑茶重量5～6倍的清水，在温度为38～50℃下恒温浸提1～2小时，过滤，得水浸提液，备用；⑶、乙醇浸提：再向提取罐中加入占原黑茶重量6～8倍、体积浓度为50‑70％的乙醇，在温度为40‑65℃下恒温浸提50‑80min，过滤，得第一次乙醇浸提液；再向提取罐内加入原倍量的乙醇，在相同温度下浸提20‑42min，过滤，得第二次乙醇浸提液；将第一次乙醇浸提液和第二次乙醇浸提液合并，得乙醇总浸提液，备用；⑷、初浓缩：将乙醇总浸提液转移至降膜浓缩器中，在温度为50‑58℃、压力为12‑19KPa下浓缩至无醇，过滤，得浓缩浸提液，备用；⑸、初合并：将水浸提液与浓缩浸提液合并，搅匀，得黑茶混提液，备用；⑹、调节pH值：向黑茶混提液中加入重量浓度为0.1‑1.2％的弱碱水溶液，调节pH值为9‑11，搅匀，得pH值调节液，备用；⑺、过滤：将pH值调节液转移至冷库中，在温度为4‑10℃下静放5‑8h，过滤，收集过滤液，备用；⑻、吸附：将过滤液按1‑3℃/min的升温速率加热至40‑46℃，然后上弱极性大孔吸附树脂，上柱液量为弱极性大孔吸附树脂重量的2‑2.5倍，流速为0.5‑0.8L/10min，收集上柱液，备用；⑼、洗脱：用重量浓度为0.15‑0.35％、温度为8‑15℃的氢氧化钠溶液洗脱弱极性大孔吸附树脂，用量为弱极性大孔吸附树脂重量的1‑1.5倍，流速为3‑5L/h；再用重量浓度为0.5‑1.8％的酸水溶液在常温下洗脱弱极性大孔吸附树脂，用量为弱极性大孔吸附树脂重量的2.5‑4.0倍，流速为3‑5L/h；然后用体积浓度为65‑80％的乙醇溶液洗脱弱极性大孔吸附树脂，用量为2.0‑2.5倍的柱体积，流速为1.5‑2.0L/10min，收集该段的乙醇洗脱液，备用；⑽、复合并：将上柱液和乙醇洗脱液合并，得洗脱混合液，备用；⑾、复浓缩：将洗脱混合液转移至降膜浓缩器中，在温度为60‑75℃、压力为8‑15KPa下浓缩至固形物为0.65‑1.2mg/10ml，得浓缩液，备用；⑿、除杂：向浓缩液中加入5‑6倍重量的有机溶剂，在温度为35‑45℃下搅拌10‑18min，静置、分层、过滤，收集下层的水溶液；然后再向水溶液中加入占水溶液重量5‑8％的酸性白土，在温度为60‑75℃下搅拌处理20‑28min，过滤，得处理水溶液，备用；⒀、精滤：将处理水溶液在压力为0.2‑0.35MPa下经孔径为10‑20nm的超滤膜装置过滤，收集过滤水液，备用；⒁、干燥：将过滤水液经喷雾干燥，即得黑茶金花营养成分。