[发明专利]一种绿色营养保健豆制品及其制备方法在审
| 申请号： | 201710539331.6 | 申请日： | 2017-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN107197954A | 公开（公告）日： | 2017-09-26 |
| 发明（设计）人： | 金健 | 申请（专利权）人： | 合肥仙之峰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 合肥道正企智知识产权代理有限公司34130 | 代理人： | 张浩 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市经济技术开发区*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种绿色营养保健豆制品，包括以下重量份的原料植物花粉添加物7‑9份、保健药材添加物10‑14份、鱼胶粉0.3‑0.5份、大豆90‑110份、维生素添加剂2‑4份、食用琼脂0.2‑0.4份、果蔬添加物10‑20份、凝固添加剂0.1‑0.3份、水200‑260份、食盐0.8‑1.6份。本发明的豆制品营养丰富、口感佳、入口爽滑、易于吸收，具有瓜果蔬菜清香的口味，加入的多种中药成分，使得具有一定的保健价值，同时本发明的制备方法采用的原料组分安全可靠，制备过程中没有添加石膏，对人体有益无害，且原料易得，成本较低，工艺简明，具有较高的实用价值和良好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿色 营养 保健 豆制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种绿色营养保健豆制品，其特征在于，包括以下重量份的原料：植物花粉添加物7‑9份、保健药材添加物10‑14份、鱼胶粉0.3‑0.5份、大豆90‑110份、维生素添加剂2‑4份、食用琼脂0.2‑0.4份、果蔬添加物10‑20份、凝固添加剂0.1‑0.3份、水200‑260份、食盐0.8‑1.6份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于合肥仙之峰农业科技有限公司，未经合肥仙之峰农业科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710539331.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种动植物混合脂奶油及其制作方法
- 下一篇：一种茶叶杀青装置
