[发明专利]一种含中药养胃营养腐竹及其制备方法在审
| 申请号： | 201710539333.5 | 申请日： | 2017-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN107114488A | 公开（公告）日： | 2017-09-01 |
| 发明（设计）人： | 金健 | 申请（专利权）人： | 合肥仙之峰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 合肥道正企智知识产权代理有限公司34130 | 代理人： | 张浩 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市经济技术开发区*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含中药养胃营养腐竹，包括以下重量份的原料大豆混合物100‑120份、植物增香物3‑5份、蜂蜜2‑4份、养胃中药添加物10‑18份、氯化钠0.5‑1.1份、山梨糖醇0.2‑0.6份、野菜提取液8‑12份、糯米汁6‑8份、葡萄糖内酯0.1‑0.2份、碳酸氢钠0.3‑0.7份。本发明的腐竹蕴含的丰富的营养成分，色泽鲜亮，口感佳，韧性好，并富含多种维生素、膳食纤维及丰富的钙、铁等矿物质，能促进人们的膳食营养达到平衡，加入的多种中药成分长期食用具有养胃保肝、促进血液循环、降低胆固醇等功效，同时本发明的制备方法的原料易得，成本较低，工艺简明，具有较高的实用价值和良好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中药 养胃 营养 腐竹 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含中药养胃营养腐竹，其特征在于，包括以下重量份的原料：大豆混合物100‑120份、植物增香物3‑5份、蜂蜜2‑4份、养胃中药添加物10‑18份、氯化钠0.5‑1.1份、山梨糖醇0.2‑0.6份、野菜提取液8‑12份、糯米汁6‑8份、葡萄糖内酯0.1‑0.2份、碳酸氢钠0.3‑0.7份。
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