[发明专利]一种复方绞股蓝粉甜米酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201710551417.0 | 申请日： | 2017-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN107227226B | 公开（公告）日： | 2020-12-18 |
| 发明（设计）人： | 王少可;谢琪润;张钊;窦平;徐景瑞;田宏为;张宛钰 | 申请（专利权）人： | 平利县绞股蓝研究所 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;A61P3/06 |
| 代理公司： | 西安利泽明知识产权代理有限公司 61222 | 代理人： | 贾晓玲 |
| 地址： | 725500 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明的一种复方绞股蓝粉甜米酒及其制备方法，其特征在于是由以下重量份的原料组成：复方绞股蓝粉5～15份、黄酒酒曲70～90份、八仙党参3～6份、枸杞5～10份、低聚异麦芽糖3～12份、大米40～62份、糯米50～75份；所述复方绞股蓝粉是由以下重量份的原料组成：绞股蓝45～62份、桑叶5～8份、杜仲叶15～25份、野葛根粉5～8份、山药10～15份。本发明在制作复方绞股蓝粉时加入了多种中药成分，使之在原有基础上更加具有营养价值，大大提升了本发明的米酒的滋补功效，同时本发明的米酒不仅有清香的口感，而且酒味十足，具有多种保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复方 绞股蓝粉甜 米酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种复方绞股蓝粉甜米酒，其特征在于是由以下重量份的原料组成：复方绞股蓝粉5～15份、黄酒酒曲70～90份、八仙党参3～6份、枸杞5～10份、低聚异麦芽糖3～12份、大米40～62份、糯米50～75份。
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