[发明专利]一株嗜酸乳杆菌及其在发酵产抑菌多肽中的应用有效
| 申请号： | 201710569756.1 | 申请日： | 2017-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN107557311B | 公开（公告）日： | 2020-09-29 |
| 发明（设计）人： | 常兴 | 申请（专利权）人： | 江苏黑钻生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P21/02;C12R1/23 |
| 代理公司： | 南京新慧恒诚知识产权代理有限公司 32424 | 代理人： | 王月霞 |
| 地址： | 213161 江苏省常州市武进区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株嗜酸乳杆菌及其在发酵产抑菌多肽中的应用，所述菌株分类命名为嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）YHC‑049，已保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCC，保藏编号：CCTCC NO：M 2017415。所述菌株采用的是离子注入诱变目标菌株单倍体，同时诱导原生质体融合，再根据离子注入诱变的特殊性采用流式细胞仪高效筛选重组菌株，所得菌株综合了嗜酸乳杆菌YHC29生长快、嗜酸乳杆菌YHC83产量高的优势，大幅度提高发酵液中抑菌多肽的产量，并且遗传稳定性好，抑菌多肽效价约在2500AU/ml，处于业内领先水平。 | ||
| 搜索关键词： | 一株嗜 酸乳 杆菌 及其 发酵 产抑菌 多肽 中的 应用 | ||
【主权项】：
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