[发明专利]一种减少羊肉膻味的育肥方法

摘要

本发明主要涉及养殖技术领域，公开了一种减少羊肉膻味的育肥方法，包括断奶分舍、前期育肥、后期减膻；方法简单，便于操作，得到的羊肉脂肪含量减少6.1%，蛋白质含量提高3.3%，膻味很淡，肉质细嫩，能够明显提高羊肉适口性，增加羊肉销量，使经济收入提高11.2%；断奶羔羊按大小分圈进行养殖，使羊的生长同步，便于统一喂食和出栏，节约养殖成本；育肥期前50天，育肥羊胃肠功能较弱，每天大量喂食育肥料，少量喂食青贮料，并且育肥料中加入火山石粉，平衡胃肠菌群，促进对营养成分的吸收，加快育肥羊生长发育，青贮料由多种植物原料组成，促进吸收，增强育肥羊的抗病能力，避免抗生素的使用，使肉质鲜嫩，安全健康。

主权项

一种减少羊肉膻味的育肥方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）断奶分舍：羔羊断奶后按大小进行分批，转入育肥圈舍，养殖密度为0.5只/m2，得育肥羊；（2）前期育肥：育肥前期1~50天，每天喂食育肥料3~4次，自由采食，中午喂食青贮饲料1次，喂食量为100~120分钟内采食完毕；（3）后期减膻：育肥后期51~90天，每天喂食减膻料5~6次，每次喂食量为育肥羊在30~40分钟内采食完毕，中午添加青贮饲料1次，自由采食，饮用食用碱水每天更换2~3次。