[发明专利]一种无明胶枸杞奶糖及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710582166.2 申请日: 2017-07-17
公开(公告)号: CN109258901A 公开(公告)日: 2019-01-25
发明(设计)人: 陈红 申请(专利权)人: 宁夏中宁县尚江南枸杞制品有限公司
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 751200 宁夏回族自治区*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要: 发明提供了一种无明胶枸杞奶糖及其制备方法,由以下重量组份制成:枸杞汁20~35份、鲜奶3~6份、砂糖1~10份、麦芽糖糖浆5‑15份、柠檬酸0.1~1份、甘油1‑5份、预胶化的植物淀粉1~10份;其中,所述的枸杞汁、为100%原汁,不添加任何水分,且经过300目筛过滤得到。本发明制备的奶糖不仅口感好,营养丰富,且还具有提高视力、养肝,滋肾,润肺等保健功能,长期食用能够增加人体的免疫能力,降低病症的发生概率,增强人们的寿命。
搜索关键词: 奶糖 制备 明胶 枸杞汁 枸杞 柠檬酸 麦芽糖糖浆 砂糖 保健功能 发生概率 免疫能力 植物淀粉 重量组份 甘油 胶化 目筛 润肺 原汁 滋肾 鲜奶 过滤 视力 食用
【主权项】:
1.一种无明胶枸杞奶糖,其特征在于,由以下重量组份制成:枸杞汁20~35份、鲜奶3~6份、砂糖1~10份、麦芽糖糖浆5‑15份、柠檬酸0.1~1份、甘油1‑5份、预胶化的植物淀粉1~10份。
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