[发明专利]一株鼠李糖乳杆菌及其应用在审
| 申请号： | 201710585893.4 | 申请日： | 2017-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN107217022A | 公开（公告）日： | 2017-09-29 |
| 发明（设计）人： | 邓禹;陆春波;毛银;赵运英 | 申请（专利权）人： | 邓禹 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23B4/22;C12R1/225 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一株鼠李糖乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)DY4，已于2017年5月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NOM 2017279，保藏地址为中国武汉武汉大学。本发明的鼠李糖乳杆菌DY4能够耐受高盐度高酸度，进行香肠发酵时，能够有效抑制有害菌的生长，并且能有效改善干发酵香肠的风味和品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一株鼠李糖乳 杆菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
一株鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)DY4，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌DY4已于2017年5月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，分类学命名为鼠李糖乳杆菌DY4Lactobacillus rhamnosus DY4，保藏编号为CCTCC NO:M 2017279，保藏地址为中国武汉武汉大学。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于邓禹，未经邓禹许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710585893.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种用于接送儿童的监控方法及装置
- 下一篇：移动通信设备
