[发明专利]一种多汁菜面条及其制作方法在审
| 申请号： | 201710627142.4 | 申请日： | 2017-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN109303257A | 公开（公告）日： | 2019-02-05 |
| 发明（设计）人： | 徐小芹 | 申请（专利权）人： | 徐小芹 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多汁菜面条及其制作方法，它包括小麦面粉、食盐、鸡蛋，其特征在于还包括大豆豆浆，按小麦面粉100公斤、鸡蛋2.2～2.8公斤、食盐1～1.5公斤，或者再加食用碱0.12～0.2公斤的比例，混配轧制成的鸡蛋面条。本发明提供一种由面粉加入鸡蛋或/和各种蔬菜原汁制成的面条，使其增加营养成分，食用方便，适应人们生活的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 面条 鸡蛋 小麦面粉 汁菜 食盐 大豆豆浆 食用方便 蔬菜原汁 食用碱 混配 制作 面粉 | ||
【主权项】：
1.一种多汁菜面条及其制作方法，它包括小麦面粉、食盐、鸡蛋，其特征 在于还包括大豆豆浆，按小麦面粉100公斤、鸡蛋2.2～2.8公斤、食盐1～1.5公斤，或者再加食用 碱0.12～0.2公斤的比例，混配轧制成的鸡蛋面条。
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