[发明专利]一种茶乳液及其制作方法在审
| 申请号： | 201710633709.9 | 申请日： | 2017-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN107372934A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 张恩荣;何顺茂;周惠恒 | 申请（专利权）人： | 贵州芳瑞堂生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A61K36/87;A61P17/02;A61P17/10;A61P29/00 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 554200 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明属于茶饮料领域，尤其涉及一种茶乳液及其制作方法，包括以下重量份的原料制备而成茶提取物、中药提取物、淀粉、骨胶、蔗糖棕榈酸酯、山梨酸。本发明提取的茶叶有效成分，其茶多酚较传统的泡茶提高1.4‑3.7％，游离氨基酸提高0.2‑0.41％，水浸出物提高了3.6‑7.8％，总糖含量提高了0.61‑1.01％，提高了茶叶中有效成分的利用率。通过感官评价，按照本发明制备的茶乳液，滋味良好、香气醇正、口感柔和协调，甜度适中，溶于水后色泽均一，符合大众饮用。此外，本发明的茶乳液还具有促进伤口生长愈合、抗痘消炎的功效，是一味药食同源的产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳液 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种茶乳液，其特征在于，包括以下重量份的原料：茶提取物300‑600份、中药提取物100‑200份、淀粉10‑30份、骨胶10‑20份、蔗糖棕榈酸酯5‑10份、山梨酸2‑3份。
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