[发明专利]一种纤维型蛋白代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201710742689.9 | 申请日： | 2017-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN107495355A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 唐仁茂;何益民;丛旭东;郭刻荣;王建萌;汪培培;戎晨 | 申请（专利权）人： | 江苏苏中健康产业有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/125;A23L33/19;A23L19/00;A23L19/10;A23L11/00;A23L7/10;A23L25/00;A23P10/22 |
| 代理公司： | 南京苏创专利代理事务所(普通合伙)32273 | 代理人： | 沈振涛 |
| 地址： | 225500 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供的一种纤维型蛋白代餐粉，包括以下重量份的组份5‑20份麦苗粉、23‑40份功能性糖粉、15‑25份综合果粉、20‑30份乳清蛋白、3‑10份抗性糊精、3‑10份魔芋胶、3‑15份综合谷物蔬菜粉。本发明还提供了一种纤维型蛋白代餐粉的制备方法。该纤维型蛋白代餐粉溶解性好、均匀稳定、口感细腻，具有较强的饱腹感，适合作为减肥代餐粉，其在满足人体营养需求的同时，可调节人体微环境，改善胃肠动力，是一款适合平时生活忙碌、缺乏运动的需要减肥的人群食用的健康食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纤维 蛋白 代餐粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种纤维型蛋白代餐粉，其特征在于：包括以下重量份的组份：5‑20份麦苗粉、23‑40份功能性糖粉、15‑25份综合果粉、20‑30份乳清蛋白、3‑10份抗性糊精、3‑10份魔芋胶、3‑15份综合谷物蔬菜粉。
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